Другие новости от Друнова

Только самое интересное без политики и негатива
 
Критерии выбора тестомеса 28.10.2014

Критерии выбора тестомеса

Современные хлебопекарные производства предполагают использование промышленных тестомесов. Сегодня ассортимент таких аппаратов, который представлен на рынке, весьма широк. Однако подобрать подходящий тестомес не так-то просто. Ведь каждый производитель стремится внести в конструкцию этих устройств различные усовершенствования.

Зачастую эти новшества больше приносят пользу в теории, нежели на практике. Менеджеры по продажам тестомесов посредством манипулирования техническими терминами и использования психологических приемов способны уговорить покупателя приобрести такой аппарат, на который у него хватит денег. А через некоторое время может выяснится, что новое устройство не вписывается в производство или обладает множеством неиспользуемых функций. Но вернуть его обратно уже нельзя.

Для выбора оптимального по цене тестомеса можно воспользоваться ссылкой на сайт http://prof-store.com.ua/, где представлены надежные и легкие в эксплуатации модели. Но перед тем, как приступить к непосредственному поиску устройства, стоит определить, для какого вида теста требуется такой агрегат? Так, существуют тестомесы для крутого, дрожжевого, пельменного, заварного или бисквитного теста.

Другим важным критерием выступает объем дежи, который должен оптимально соответствовать параметрам производства. Далее стоит ознакомиться с техническими возможностями тестомеса. Значимым преимуществом является существование у модели нескольких скоростей замеса, наличие реверсивного движения и функции запоминания программы замеса. Кроме того, нужно обратить внимание на способ выгрузки и минимальный вес замешиваемого теста.


Возврат к списку


 

Случайные фото:

  • 11 фото
    Пин-ап (англ. to pin up – прикалывать, то есть плакат, прикалываемый на стену) – это изображение красивой полуобнажённой девушки с нарочито прекрасной фигурой. Этот стиль графики появился в Америке в середине ХХ века.
    26-летний фотограф и студент университета Южной Флориды, Район Сабеан, решил воздать должное классической американской эротике... Правда, с огромной долей иронии: в типичных позах моделей пин-апа он запечатлел мужчин.
    16.10.2011
    11 фото
  • 18 фото
    09.10.2011
    18 фото
  • 16 фото
    Корпорация "Google" обзавелась новой штаб-квартирой - на этот раз в Тель-Авиве. Оригинальный офис занимает площадь 7900 квадратных метров, на которых архитекторы постарались создать пространство, где буквальном смысле слова хочется творить.
    09.02.2013
    16 фото

Материалы партнёров:

Случайное видео: