Другие новости от Друнова

Только самое интересное без политики и негатива
 
Критерии выбора тестомеса 28.10.2014

Критерии выбора тестомеса

Современные хлебопекарные производства предполагают использование промышленных тестомесов. Сегодня ассортимент таких аппаратов, который представлен на рынке, весьма широк. Однако подобрать подходящий тестомес не так-то просто. Ведь каждый производитель стремится внести в конструкцию этих устройств различные усовершенствования.

Зачастую эти новшества больше приносят пользу в теории, нежели на практике. Менеджеры по продажам тестомесов посредством манипулирования техническими терминами и использования психологических приемов способны уговорить покупателя приобрести такой аппарат, на который у него хватит денег. А через некоторое время может выяснится, что новое устройство не вписывается в производство или обладает множеством неиспользуемых функций. Но вернуть его обратно уже нельзя.

Для выбора оптимального по цене тестомеса можно воспользоваться ссылкой на сайт http://prof-store.com.ua/, где представлены надежные и легкие в эксплуатации модели. Но перед тем, как приступить к непосредственному поиску устройства, стоит определить, для какого вида теста требуется такой агрегат? Так, существуют тестомесы для крутого, дрожжевого, пельменного, заварного или бисквитного теста.

Другим важным критерием выступает объем дежи, который должен оптимально соответствовать параметрам производства. Далее стоит ознакомиться с техническими возможностями тестомеса. Значимым преимуществом является существование у модели нескольких скоростей замеса, наличие реверсивного движения и функции запоминания программы замеса. Кроме того, нужно обратить внимание на способ выгрузки и минимальный вес замешиваемого теста.


Возврат к списку


 

Случайные фото:

  • 14 фото
    Американская компания "KnobCreekMetalArts" выпустила серию очень креативных держателей для книг на любой вкус.
    06.04.2012
    14 фото
  • 27 фото
    Когда британский уличный художник Filthy Luker берётся за работу, из окон зданий выползают зелёные щупальца гигантских монстров, у деревьев появляются глаза, а в крыши зданий врезаются ракеты. Он буквально атакует окружающих своим безумным, но забавным творчеством.
    30.04.2012
    27 фото
  • 15 фото
    Юные российские скайуокеры и искатели острых ощущений, Виталий Раскалов и Александр Ремнёв, без всякой страховки забираются на самые высокие сооружения, чтобы сделать вот такие головокружительные снимки.
    13.12.2012
    15 фото

Материалы партнёров:

Случайное видео: