Другие новости от Друнова

Только самое интересное без политики и негатива
 
Кулинарные возможности блендера 01.08.2014

Кулинарные возможности блендера

В интернет-магазине по адресу www.5ok.md даже самый искушённый покупатель найдёт для себя немало полезной бытовой техники, отвечающей всем современным требованиям. В том числе есть там и блендеры, без которых не обходится ни один бар или ресторан. Да и на домашней кухне данный прибор очень желателен, потому что позволяет готовить целый спектр вкуснейших блюд и напитков.

Блендеры классифицируются на бытовые и профессиональные, стационарные и погружаемые модели. Общее устройство блендеров заключается в следующем. В нижней части блендера находится электродвигатель и электронная начинка, регулирующая скорость работы. Электродвигатель приводит в движение режущие лопасти, находящиеся в верхней части прибора. Если мощность блендера меньше 1400 Вт, а количество оборотов лопастей в минуту меньше 20 тыс., то такой прибор считается любительским бытовым. Профессиональные аппараты способны крутить лопасти до 50 тыс. оборотов в минуту, а их мощность может достигать 3000 Вт. Но это не единственное отличие.

Профессиональные блендеры, как правило, представлены высокоскоростными погружаемыми моделями, нередко встроенными в стол шеф-повара или барную стойку. Они оснащены средствами звукопоглощения, а их корпус выполнен из прочных, противоударных материалов. Но самое главное, профессиональные модели имеют до нескольких десятков скоростей и возможность программирования приготовления определённых смесей. Например, мощные профессиональные блендеры способны за считанные секунды превратить в мелкое крошево куски льда. Однако для домашней готовки вполне сгодятся и бытовые модели, где скоростей обычно не больше 15.

Блендеры позволяют почти моментально готовить разнообразные пюре, смузи, коктейли и т.д. Они способны измельчать до состояния каши орехи, фрукты, овощи. Превращать куски мяса в нежнейший мясной фарш. Могут намолоть кофе лучше любой кофемолки. И многое другое. Здесь всё зависит от фантазии повара.


Возврат к списку


 

Случайные фото:

  • 10 фото
    Канадская художница Кристи Малакофф делает удивительные скульптуры и аппликации из бумажных денег со всего мира.
    02.04.2012
    10 фото
  • 30 фото
    Ландшафтный художник из Сан-Франциско Андреас Амадор создает массивные рисунки на песке, прежде всего на пляжах. Для своих шедевров он использует исключительно грабли. В редких случаях, он берет еще помощников, когда проект слишком масштабен или поджимают сроки. К сожалению, работы Андреаса живут лишь до первого прилива.
    21.03.2012
    30 фото
  • 11 фото
    Пин-ап (англ. to pin up – прикалывать, то есть плакат, прикалываемый на стену) – это изображение красивой полуобнажённой девушки с нарочито прекрасной фигурой. Этот стиль графики появился в Америке в середине ХХ века.
    26-летний фотограф и студент университета Южной Флориды, Район Сабеан, решил воздать должное классической американской эротике... Правда, с огромной долей иронии: в типичных позах моделей пин-апа он запечатлел мужчин.
    16.10.2011
    11 фото

Материалы партнёров:

RSS

Случайное видео: