Другие новости от Друнова

Только самое интересное без политики и негатива

Сыр из человеческих бактерий

Необычная еда в наше время никого не удивит, но последний кулинарный шедевр, вероятно, самое непривлекательное удовольствие, которое появилось за последнее время. Dubbed Selfmade – это сыр, который сделан из человеческих бактерий, взятых из образцов, взятых из подмышек, пальцев ног и с носа. Самодельный сыр – это разработка ученого Кристины Агапакис и эксперта по ароматам Сисселя Толааса, и является частью проекта использования собственных ресурсов для изготовления чего-либо. Представлен этот продукт на выставке Природы, в Trinity College Dublin's Science Gallery. На выставке также представлены и другие проекты, которые балансируют между искусством и наукой, например, такие как «Я хочу вырастить дельфина», о том, чтобы люди будущего попробовали рождать дельфинов.

Каждый Самодельный сыр создан из культур, взятых с кожи различных людей, и процесс его изготовления – это комбинация микробиологических методов и приготовления пищи. В силу своей специфики каждый сыр подписан – например, сыр Кристины, или сыр Бена. Но если даже сыр из человеческих бактерий вам показался съедобным, то вынуждены вас разочаровать – он не предназначен для еды, а создан для микробиологических диспутов и исследований. Основной вопрос заключается в том, может ли толерантность и знание бактериальных культур нашей пищи как-то повлиять на бактерии на наших телах? Это интересное исследование может быть весьма полезным при разработке лекарств и вакцин, а также для создания средств по уходу за телом из родственных нашему телу организмов.

Случайные фото:

  • 26 фото
    25.01.2012
    26 фото
  • 12 фото
    Американское космическое агентство NASA выпустило серию уникальных фотографий разных уголков Земли, сделанных со спутников, под названием "Earth as Art" ("Земля как искусство"). Оказывается, наша планета настолько красивая, что аж дух захватывает. На ней можно увидеть самые разнообразные узоры, причудливые формы и просто фантастические виды.
    07.12.2012
    12 фото

Случайное видео:

Реклама: