Другие новости от Друнова

Только самое интересное без политики и негатива

Сыр из человеческих бактерий

Необычная еда в наше время никого не удивит, но последний кулинарный шедевр, вероятно, самое непривлекательное удовольствие, которое появилось за последнее время. Dubbed Selfmade – это сыр, который сделан из человеческих бактерий, взятых из образцов, взятых из подмышек, пальцев ног и с носа. Самодельный сыр – это разработка ученого Кристины Агапакис и эксперта по ароматам Сисселя Толааса, и является частью проекта использования собственных ресурсов для изготовления чего-либо. Представлен этот продукт на выставке Природы, в Trinity College Dublin's Science Gallery. На выставке также представлены и другие проекты, которые балансируют между искусством и наукой, например, такие как «Я хочу вырастить дельфина», о том, чтобы люди будущего попробовали рождать дельфинов.

Каждый Самодельный сыр создан из культур, взятых с кожи различных людей, и процесс его изготовления – это комбинация микробиологических методов и приготовления пищи. В силу своей специфики каждый сыр подписан – например, сыр Кристины, или сыр Бена. Но если даже сыр из человеческих бактерий вам показался съедобным, то вынуждены вас разочаровать – он не предназначен для еды, а создан для микробиологических диспутов и исследований. Основной вопрос заключается в том, может ли толерантность и знание бактериальных культур нашей пищи как-то повлиять на бактерии на наших телах? Это интересное исследование может быть весьма полезным при разработке лекарств и вакцин, а также для создания средств по уходу за телом из родственных нашему телу организмов.

Случайные фото:

  • 14 фото
    Предлагаем подборку гипнотических картинок, которые сами по себе крутятся, двигаются, переливаются и кажутся объёмными.
    26.07.2012
    14 фото
  • 17 фото
    Ураган "Сэнди", обрушившийся на Нью-Йорк в конце октября, стал сильнейшим за последнюю сотню лет. На данный момент власти США подтвердили гибель 110 человек в девяти штатах, по которым прошлась стихия. Сейчас всё худшее уже позади и люди начинают восстанавливать разрушенное и возвращаются к привычному образу жизни.
    05.11.2012
    17 фото

Случайное видео:

Реклама: